Ekonomsko - trgovinska škola najbolja u pripremi ajvara

Prvo mesto na požarevačkom takmičenju „Izađi mi na teglu“ osvojila je ekipa Ekonomsko-trgovinske škole, drugo Udruženje žena iz Klenovnika, dok je treće mesto pripalo Udruženju žena „Milenko Stojković“ iz Kličevca. Prve dve ekipe izborile su plasman u veliko finale, koje će biti održano 10. oktobra u Beogradu.


Miris pečene paprike, vreli kotao i recepti koji se čuvaju generacijama – slika Požarevca sa manifestacije „Izađi mi na teglu“. Deset ekipa odmerilo je kulinarsko umeće u pripremi ajvara, a osim ukusa i tradicionalnih recepata, za plasman u veliko finale odlučivali su i iskustvo, veština i dobar timski rad.


U sastavu žirija bili su Dragana Stefanović Ilić, nastavnica stručnih predmeta prehrambene struke Poljoprivredne škole sa domom učenika „Sonja Marinković“, Marija Jovanović Bogdanović, novinarka Hit radija, i Saša Stojadinović, organizator programa Sportskog centra Požarevac.


Nakon ocenjivanja, prvo mesto pripalo je ekipi Ekonomsko-trgovinske škole. Drugo Udruženju žena iz Klenovnika, dok je treće mesto osvojilo Udruženje žena „Milenko Stojković“ iz Kličevca.


Za prvoplasiranu i drugoplasiranu ekipu takmičenje se nastavlja u Beogradu. One će predstavljati Požarevac na velikom finalu manifestacije „Izađi mi na teglu“, koje će biti održano 10. oktobra.
Pored takmičarskog dela, manifestacija je bila prilika za druženje, razmenu iskustava i promociju tradicionalne pripreme ajvara i domaće gastronomije.